Le restaurant Kampai Sushi emménage à Solar Uniquartier
Vous êtes amateurs de sushis et de saveurs exotiques qui rappellent le pays du soleil levant? Le réputé restaurant Kampai Sushi comblera vos papilles et saura à coup sûr vous faire voyager grâce à ses produits savamment sélectionnés et à son menu créé par le chef Dinh Huy Tran. C’est un rendez-vous à Brossard, au cœur de Solar Uniquartier!
Un menu savoureux et original qui met le Japon à l’honneur
Chez Kampai Sushi, vous retrouverez une variété de sushis traditionnels et inusités, réalisés à partir d’ingrédients frais et de saison, dont une grande majorité est importée directement du Japon. Aux commandes de la cuisine, vous retrouverez le chef propriétaire, Dinh Huy Tran, qui met près de 20 ans de savoir-faire au service d’une expérience culinaire sans égal.
Dans l’assiette, passion et créativité se marient aux produits sélectionnés avec soin. Le vrai bœuf de Kobé et le « otoro » (ou ventre de thon rouge) sont apprêtés en délicats sashimis ou nigiris. La palourde royale (mirugai) ainsi que l’oursin de mer (uni) s’affichent avec une finesse sans faille. L’anguille est délicatement grillée à point. Bref, tout y est pour vous assurer un voyage gustatif ultime et réalisé sur-mesure. Vous préférez les assortiments de sushis que vous connaissez, comme le Dragon eye, le Dynamite, le Kamikaze ou California? Jamais vous ne les retrouverez aussi finement réalisés.
Une carte de vins et sakés à découvrir
Chez Kampai Sushi, vous aurez le plaisir de découvrir une sélection de sakés incomparable. Faites confiance au chef pour vous créer un mariage mets et alcool personnalisé qui saura mettre en valeur les saveurs du menu. Vous préférez le vin? La carte propose un choix de bouteilles et de vins au verre spécifiquement pensé pour sublimer votre repas.
Kampai Sushi à Solar Uniquartier, Brossard
Kampai Sushi vous attend dans sa salle à manger intime et chaleureuse, capable d’accueillir environ 45 convives. Et pour vivre l’expérience japonaise signée Kampai à la maison, le restaurant vous propose sa formule pour emporter ou disponible à la livraison sur les plateformes Uber Eats, DoorDash et SkipTheDishes.
Kampai Sushi
335, avenue de l’Équinoxe
