Le resto au concept de brasserie française Chez Lionel ouvre ses portes à Brossard
Solar Uniquartier accueille la quatrième succursale du restaurant Chez Lionel, pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine française! Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si le restaurant s’impose depuis longtemps comme l’une des meilleures tables de la Rive-Sud de Montréal!
Un restaurant gastronomique piloté par le chef étoilé Frédéric Dufort
Ancien participant de la brigade Les Chefs! (à deux reprises), Frédéric Dufort dirige depuis 2013 la cuisine de Chez Lionel, apportant une créativité bienvenue dans l’assiette! Ici, place aux saveurs rappelant les grandes brasseries françaises, avec tout ce qu’on aime de raffinement, mais toujours sans prétention. Les produits sont de qualité et cela se ressent! En effet, Frédéric Dufort a été initié très jeune à l’importance des ingrédients, sa mère ayant notamment travaillé pour l’Union de producteurs agricoles. De plus, son passage au restaurant étoilé Benu de San Francisco apporte sans conteste une richesse et une originalité appréciées dans ses plats.
Un menu créatif et diversifié
Quand on pense gastronomie, on est tout de suite tenté par l’inimitable expérience de la grande cuisine française. Ça tombe bien, puisque Chez Lionel met en valeur les plats les plus réputés des célèbres brasseries parisiennes. Tartares, ris de veau confit, torchon de foie gras, joue de bœuf braisée — le restaurant vous entraîne dans un voyage gustatif au cœur de la Ville Lumière!
Vous préférez les plats classiques de chez nous? Vous serez séduit par le médaillon de cerf des Appalaches, le tomahawk de l’Île-du-Prince-Édouard ou l’exceptionnel cheeseburger au fromage Saint-Benoît.
Et comme bien manger est souvent synonyme de bien boire, Chez Lionel propose une impressionnante sélection de vins d’importation privée ainsi que des cocktails signature très originaux!
Le week-end, l’adresse offre de copieux brunchs à découvrir sans tarder, en famille, en couple ou entre amis.
Chez Lionel, le nouveau classique de la brasserie française, à Solar Uniquartier, Brossard
Ouvert du lundi au vendredi, de 11 h 30 à 23 h 30, le samedi de 9 h à 23 h et le dimanche de 9 h à 22 h. Pensez à réserver! Vous avez envie de vivre l’expérience Chez Lionel à la maison? Sachez que le resto propose aussi les commandes pour emporter!
Chez Lionel
90, place de l’Éclipse, Brossard
