Faites voyager vos papilles chez Le Farsides!
Bonne nouvelle : le populaire restaurant Le Farsides a ouvert ses portes à Solar Uniquartier! À mi-chemin entre l’ambiance exotique d’un bar tiki et l’atmosphère urbaine d’une ruelle de Brooklyn, cette adresse unique propose une surprenante cuisine thaïe ainsi que des cocktails Tiki festifs. Le menu est une création du groupe JEGantic (Bord’Elle, Yoko Luna, Hang, Muzique, Boa Vida), réputé pour ses établissements emblématiques. Imprégné de la culture hip-hop, pop et de la nostalgie des années 80 et 90, ce lieu promet un arc-en-ciel de découvertes culinaires inoubliables.
La Thaïlande dans votre assiette
Le menu du Farsides, d’une créativité sans égale, se veut un mélange harmonieux de saveurs thaïes et d’influences panasiatiques. Ici, chaque plat est un voyage en soi. Nous vous recommandons notamment le Fresh Coast Ceviche, les brochettes de poulet Bangkok ou encore les croustillantes ailes signature du Farsides. Vous avez plutôt envie d’un repas végétarien? Essayez nos rouleaux impériaux faits maison et roulés à la main.
Des cocktails à découvrir
Au Farsides, les amateurs de cocktails trouveront assurément leur bonheur grâce à une carte pour le moins originale, allant des recettes classiques aux interprétations complètement nouvelles. En une seule gorgée, vous serez directement transporté sous les palmiers, les orteils dans le sable chaud!
Un décor ultratendance
Ce qui frappe en franchissant les portes du Farsides, c’est l’ambiance complètement originale qui marie le style des bars Tiki des plages hawaïennes et le look urbain des ruelles du Brooklyn des années 1990. Un peu partout, des objets design et ludiques captent le regard et attisent la curiosité. Sur les murs, les graffitis représentant des héros de notre enfance donnent le ton à des moments de divertissement inoubliables!
Le Farsides, votre destination évasion à Solar Uniquartier, Brossard
Issu de la vision des entrepreneurs John Edward Gumbley (Bord’Elle, Yoko Luna, Hang, Boa Vida) et de l’équipe JEGantic, Le Farsides s’impose déjà comme un incontournable à Solar Uniquartier!
Heures d’ouverture
Mercredi : 17 h à minuit
Jeudi : 17 h – 1 h
Vendredi : 17 h – 2 h
Samedi : 17 h – 2 h
Dimanche : 17 h à minuit
Lundi et mardi : Fermé
Les réservations sont fortement recommandées.
Le Farsides
3100, rue de l’Éclipse, Brossard
Rendez-vous sur le site officiel du Farsides
ou sur sa page Instagram.
